一碗糯米饭巧做小点心,Q弹软糯,酸甜开胃,孩子直呼好吃!
对于家有学龄童的家庭来说,每天下午孩子放学,家里有爷爷奶奶照顾的还好,到家就可以吃点小食填填肚子,再写作业。而对于一家三口、父母又工作的家庭来说,孩子饿极了只能去买些饼干、面包之类的,而真正到了吃晚餐的时候,他们的肚子已经被零食填饱了,晚餐自然就吃得少了。
前几天在校门口,看到放学后几个高年级的孩子在吃雪糕,这还穿着棉袄的天,就大口大口吃着透心凉的雪糕,看着我都觉得凉,更别提吃了!后来我就想,要是家里能常备一些健康的小零嘴儿,孩子放学回家,可以先吃上一口,这样就能安心写作业了!
这不,之前做烧麦的时候剩下一碗糯米饭,这得充分利用起来才是。平时我们经常看到外面卖的糯米糍、雪媚娘、年糕都是糯米做的,糯米软糯,用来做点心大部分人都喜爱,所以我便用家里的山楂糕、芝麻、花生和糯米饭做了一道特别简单的小零食,软糯香甜还开胃!海之直呼好吃!
【糯米山楂糕】食材:糯米饭1碗,山楂糕2片,芝麻、花生适量。
【步骤】
1、准备一碗糯米饭,我这是做烧麦剩下的,也可以单独蒸上一锅,家里有紫糯米的也可以两种糯米混合蒸,更加营养!