做巧克力糖皮用什么样的巧克力,用什么巧克力才能做巧克力皮

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 22:37:25

摘要:今天,推荐一个“小朋友”和“大朋友”都能玩儿的好去处——珍得巧克力剧院。

做巧克力糖皮用什么样的巧克力,用什么巧克力才能做巧克力皮(1)

春节假期接近尾声,不少小伙伴们表示还没玩够,今天,就推荐一个“小朋友”和“大朋友”都能玩儿的好去处——珍得巧克力剧院。

珍得巧克力剧院坐落于杨树浦路2866号上海国际时尚中心,占地2500平方米。在这里,您不仅能了解到关于巧克力的知识,还能品尝到产自世界各地200多种口味不同的巧克力。您也可以“大展身手”,DIY一个专属于自己的“甜蜜”,这里有各种各样制作巧克力的原料。

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一进大门,酒红色的墙壁和极具艺术魅力的挂画就浮现眼前,让人仿佛置身于艺术天堂。往里走几步,就可以进入内设的剧院,沉浸式感受珍得巧克力的发展历程。

“在来这里之前,我没有见过可可的果壳,更没有试吃过可可原豆,原来其中还有这么多门道。”带着孩子前来体验的市民刘女士开心地说道。为了能帮助大家更好地了解珍得巧克力的制作流程和细腻口感,剧院内的大部分东西都可以试吃,包括可可原豆和可可原浆等,除了大家熟知的牛奶巧克力、黑巧克力外,还有独具特色的“素食巧克力”,即没有牛奶成分的巧克力制品。工作人员告诉记者,像大豆白巧克力,就是很多顾客的最爱。

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再往前便是香料展区,在这里,您可以看到八角、丁香、玫瑰等香料,也可以带孩子体验一把“学习”的乐趣。据了解,此处共摆放有20余种香料,顾客可以自行品味、闻香,在每个香料的上方,都立有遮挡住的标识牌,“闻到不确定的香料时,可以翻开确认一下,还是很有乐趣的。”工作人员介绍。

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DIY巧克力是小朋友们最喜欢的环节,顾客只需选择好自己想制作的图案模具,工作人员就会将可可酱注入其中,在这儿,您可以尽情施展自己的创意,无论加枸杞还是可可碎、椰蓉还是坚果,每个人都可制作出独一无二的巧克力。

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来到二楼,250余种巧克力根据系列、特色进行摆放,并设有原料说明,让顾客在品尝多种滋味的同时,了解到更多关于巧克力的知识。

“妈妈,这个原材料里有辣椒诶!”小朋友激动地说。原来,这里除了众所周知的巧克力口味,还有各种新奇口味,不光是甜的、苦的,还有辣的、酸的,含酒精的。虽然听起来有点难以想象,但品尝过后,倒是别有一番滋味。不仅如此,这里还设有回转巧克力品尝区和“糖皮豆”巧克力转盘,快来体验一番吧!

听到这儿,您心动了吗?快来珍得巧克力剧院,赴一场关于巧克力的“约会”吧!记得提前预约哦~

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