河南最正宗的水馍,河南水激馍正宗做法

4.锅内加入少许清水，倒入一勺白糖，快速搅拌化开白糖，温度不要太高，慢慢的加热，这个时候可以加上一点点的水淀粉，增强糖水的粘合力。

5.锅内糖汁慢慢起大泡时，加入食盐2克入底味搅拌均匀，开中小火把糖汁收至粘稠，变成微黄时倒入炸好的馒头条，颠锅翻炒使糖汁均匀裹在馒头条表面，翻匀后即可出锅装盘，最后撒上少许白芝麻就能上桌食用了。

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