步骤4.放入西生菜
步骤5.煮5分钟放入精盐和味精调味，放入胡椒粉即可关火。
步骤6.鲜香美味
烹饪小贴士：
1.生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
2.生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
3.生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。
4.生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
大家是喜欢喝鸡蛋汤，还是喜欢喝西生菜丸子汤呢？
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