香菜素丸子的家常做法,香菜叶素丸子怎么做好吃

用刀把黄豆芽剁碎，也可以用蒜臼子搉一下，这样可以使黄豆芽更加入味。

把剁碎的黄豆芽放入盆中，然后把香菜切碎一起放入盆中。

盆里面加入食盐，鸡精，白糖，十三香各一勺，生抽，芝麻油各适量。

再打入一个鸡蛋，用手拌匀。