外面一粒一粒的米饭是怎么做的,刚做好的米饭怎么炒的一粒一粒的

锅内留底油，放入虾仁、香菇翻炒几下，再倒入火腿一起翻炒出香味。

再放入青豆、鸡蛋，翻炒均匀把鸡蛋炒散，然后放入晾干水分的米饭，经常用勺子背面敲打，这样更容易把米饭中的水分炒干，大约炒2分钟。

米饭炒出香味以后，加入食盐2克，鸡精2克，再撒入葱花，快速颠锅翻炒给米饭入味，出锅前淋入一点香油，美味即成。

好了，一道简单又营养美味的蛋炒饭就做好了。