制作方法:
1、番茄清洗干净,然后在底部开花刀放入锅中,把外皮烫软,就可以轻松地去掉番茄皮,然后再将番茄切成番茄块;口蘑清洗干净之后,切成片;蒜米剁成蒜末,放在一旁备用。
2、锅里下入多一些食用油,开大火把油烧热,加入蒜末爆炒出香味,再把口蘑放入锅中一起快速翻炒。
3、口蘑炒软之后,就可以加切好的番茄块,放入锅中一起快速地翻炒。
4、把番茄和口蘑翻炒均匀后,就可以加入少量的食用盐,可以让番茄更快地炒出番茄汁,把番茄都炒烂之后,再撒上少量的青葱点缀,就可以出锅享用了。
制作方法:
1、番茄清洗干净,然后在底部开花刀放入锅中,把外皮烫软,就可以轻松地去掉番茄皮,然后再将番茄切成番茄块;口蘑清洗干净之后,切成片;蒜米剁成蒜末,放在一旁备用。
2、锅里下入多一些食用油,开大火把油烧热,加入蒜末爆炒出香味,再把口蘑放入锅中一起快速翻炒。
3、口蘑炒软之后,就可以加切好的番茄块,放入锅中一起快速地翻炒。
4、把番茄和口蘑翻炒均匀后,就可以加入少量的食用盐,可以让番茄更快地炒出番茄汁,把番茄都炒烂之后,再撒上少量的青葱点缀,就可以出锅享用了。
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