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1、排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材
2、 今天刘嫂就来分享一下“排骨懒人焖饭”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
大米、排骨、生姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、玉米、豌豆、胡萝卜
4、先把大米放入碗中,再放入清水淘洗几遍,把大米淘洗干净。再把淘洗干净的大米加入凉水,泡20分钟,泡的时间越长煮出来的大米越入味。再把排骨凉水下锅焯水,放入生姜和料酒去腥,大火烧开,撇去浮沫