白叶蘑菇怎么炒素的好吃,素炒白蘑菇的正宗做法

2，热锅凉油，放入姜丝和干辣椒一起炒香。​

3，倒入杏鲍菇大火快速炒软。杏鲍菇含有比较浓的杏仁味，​如果不习惯这种味道，可以将杏鲍菇开水焯烫一下再来炒。

4，加入生抽和蚝油，大火炒出酱香味。​

5，倒入蒜黄，大火快速翻炒至断生，再加入少许盐和一点点白糖调味，炒均匀即可出锅。​