“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,白萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,到了冬季,就迎来了它的黄金期,在老百姓的餐桌上,萝卜属于“常客”,属金入肺,具有下气、消食、气胀、食滞、缓解消化不良的作用。
为了家人的健康,冬天多吃萝卜,白萝卜能够下气顺气,吃的肠胃更舒服,生食熟食均可,白萝卜做法多种多样,可以凉拌,可以做汤,最经典的吃法还是包饺子。
冬天多吃萝卜,教你秘制萝卜馅饺子,鲜嫩多汁,家人都爱吃,对健康有好处~
萝卜馅饺子1、白萝卜含有粗纤维、芥子油和淀粉酶,可促消化、增食欲,对肺部很有好处,民间总结的俗语没有错,冬天吃萝卜,好处真的很多,白萝卜为冬季食疗佳品,超市才7毛钱一斤,适合老人孩子,对健康有益。
2、准备几个鲜嫩萝卜,清洗干净,萝卜皮不用去,皮同样含有营养成分,扔掉就可惜了,无非就是有泥巴,随便切一切,放入料理机中,搅成萝卜馅,加入少许的食盐,搅拌均匀,腌制一会儿,逼出内部水分。