回民羊肉汤的制作方法,回族羊汤正宗的做法

把准备好的料包放进去熬羊汤，尽量选择一口大锅水，一次性加足，中途最好不要加水。另外要注意不要盖盖，让里面的腥膻味能够挥发出去。全程大火，这样汤熬出来才够浓白。

这个是熬了一个小时以后的效果，汤有一点发白，水分也消耗了很多。

往里面加适量盐，让羊肉入个底味。