玉米面做甜面酱的做法,玉米面酱制作全过程

3.在案板上撒上少许面粉，将醒好的面团在案板上揉光，期间如果面团比较软还可以加入少量的面粉，将面团揉成条状，再将其切分成若干等份。

4.用手滚成圆胚，然后盖上保鲜膜防止干裂。

5.接下来我们制作馅料，在碗中加入50g黑糖和适量的水，搅匀使黑糖完全融化，加入适量面粉使之能够成团，和匀揉成条，然后切成若干等份，揉成大约5cm的长条状。

6.将蒸盘擦干刷层油备用，现在我们将分好的面团揉成梨的形状，用筷子在上面戳一下。