瓜子仁酥糖
食材
瓜子仁500克 | 冰糖250克 |
麦芽糖50克 | 芝麻适量 |
食用油或黄油30克 |
步骤
1、小火下油熬软化
2、下冰糖，小火化开加入麦芽糖，千万不要大火，熬老了糖会苦，糖熬好了加入瓜子仁，芝麻搅拌均匀出锅
3、按压成型，还有点微热就可以切块，不要等完全冷却，容易碎，
4、方便携带可以包装袋装一下，随时随地好看又好吃的小零食就搞定了
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