怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-03-16 10:18:14

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导读:煮红薯,一个电饭锅就能完成!做出来个个香甜软糯,特别好吃!

秋天到了,天气逐渐转凉了,我们在街上就能看到很多小摊推着烤红薯在售卖。烤红薯那里一般会围着很多的小朋友,让他们的家长给他们买着吃。当我看到这种场景的时候,我就会想到我的小时候,因为我小时候就是这么过来的。小时候每次到了这个季节的时候,天气比较凉,妈妈接完我放学之后,在路上总会为了这些烤红薯的摊停留下来,买一个大大的烤红薯。一般比较大的红薯我是吃不完的,所以我和妈妈就是一人一半分着吃,吃的非常开心,那个时候的快乐真的很简单啊!

怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯(1)

到了现在,随着时代的不断前进,街上的那些卖烤红薯的摊已经变得很少了,称得上是寥寥无几。想要尝到之前那种浓浓的香味也是比较难得了。所以现在我也没有怎么在外面买过红薯吃了,通常都是我想吃的时候,买上许多生红薯自己在家做着吃。以前买回来的时候,我还会费很大的力气来蒸、烤之类的,但是时间久了,我就变懒了。不过还好,我偶然间从朋友那里学会了一个很方便的煮红薯的方法,这个方法真的很简单,只需要一个电饭锅就能完成!做出来的味道也丝毫不比烤的、蒸的味道差!关于这个红薯的做法我已经分享给你们了,喜欢的快点试试吧!

怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯(2)

【电饭锅红薯】

第一步:准备适量的红薯,在红薯的选择上,我建议大家尽量买那种个头小一点的,这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水,再撒一点盐进去,把红薯放在水里面开始清洗,清洗干净备用。

怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯(3)

第二步:把清洗干净的红薯放在案板上,用刀把红薯的头和尾部都切掉,然后用牙签在红薯上面扎几个小孔,这样可以减少煮的时间,让红薯做出来更加软糯,

怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯(4)

第三步:把处理好的红薯放进电饭锅中,摆放均匀;然后我们往电饭锅中加入适量的清水,水不要加得太多,在红薯的三分之一处就可以了。因为红薯里面有很多水分,水放多了,就会导致红薯的香味出不来,影响口感;水加完了之后,把盖子盖上,按下煮饭键,就可以开始焖煮了。

怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯(5)

第四步:等到焖煮15分钟左右之后,就可以把锅盖打开了,我们用筷子轻轻的一戳,如果能够把红薯穿透,就说明已经煮好了,如果红薯还没有熟,就再次把盖子盖上,继续焖一会儿就可以了。

怎样用电饭煲煮红薯,高压电饭煲可以煮红薯(6)

小贴士:

1、因为红薯表面有很多泥土和杂质,所以在清洗红薯的时候加一点盐,这样可以起到*菌消毒的作用。

2、红薯的头部和尾部有很多茎,口感不是很好,不管是在蒸的时候,还是煮的时候,都要把这两端切掉。

3、在电饭锅中煮红薯,一定要加入适量的水,这样就不会伤害到电饭锅。

煮红薯,一个电饭锅就能完成!做出来个个香甜软糯,特别好吃!你们都学会了吗?

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