湖北人怎样腌柿子,怎样用石灰腌制柿子

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 21:06:04

走在农村的集市上,总能看到很多新奇的东西,因为这里有很多我们没有见过的美食。他们各家各户都会把自己做的美食摆出来。图中,一位老大爷弄了几个桶摆在路边,看起来脏脏的,也不知道他卖的是什么。

湖北人怎样腌柿子,怎样用石灰腌制柿子(1)

走近一看原来是柿子,不过不是西红柿,那属于秋日里的黄柿子。让人不解的是,他为什么会放在桶里呢?压烂了怎么办

再一看看桶里有什么,原来是腌制过的柿子。而这个老大爷的生意出奇的好,吸引了很多人前来买呢。这位美女一买就是十几斤,并说道家里人特别喜欢吃这种黄柿子。

湖北人怎样腌柿子,怎样用石灰腌制柿子(2)

剥开皮,里面的汁水马上都要流出来了。看着好有食欲?

湖北人怎样腌柿子,怎样用石灰腌制柿子(3)

我们冬天吃的冻柿子和柿饼就是用这种柿子做的哦,甜甜的,有点软又有点嚼劲的口感,小时候的最爱。

湖北人怎样腌柿子,怎样用石灰腌制柿子(4)

你喜欢这种甜的柿子吗?

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