19、依次做好14个，摆入烤盘，此时175度上下火预热烤箱
20、烘烤前用小喷壶在月饼上轻轻喷洒一点水雾，以避免月饼饼皮太过干燥而导致烘烤时开裂
21、烤箱预热好之后，将烤盘送入烤箱中层烘烤，170～175度上下火先烤8分钟
22、烤制8分钟后，取出烤盘，在每个月饼的花纹上刷一层薄薄的蛋黄液
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