7、取一张皮儿,在三角形的中间位置放适量馄饨馅儿,不要放的太多。 包之前可以先把姜片挑出来。
8、像我图中的方式,先把上方的角折下来,再把左右两边分别对折。
9、在折合的部位轻轻一捏就可以了。因为馄饨皮擀的非常薄,捏合的部位也不会形成很大块的死面,很好煮熟。
10、包好的小馄饨放冰箱冷冻可以保存三周左右。 冻的时候为了避免全部冻在一起不好分开,可以按宝宝每顿的量隔开冻。 如果馄饨冻得板在一起也没有关系,千万不要硬掰,下锅后用筷子轻轻拨两下,很容易就能拨开。
7、取一张皮儿,在三角形的中间位置放适量馄饨馅儿,不要放的太多。 包之前可以先把姜片挑出来。
8、像我图中的方式,先把上方的角折下来,再把左右两边分别对折。
9、在折合的部位轻轻一捏就可以了。因为馄饨皮擀的非常薄,捏合的部位也不会形成很大块的死面,很好煮熟。
10、包好的小馄饨放冰箱冷冻可以保存三周左右。 冻的时候为了避免全部冻在一起不好分开,可以按宝宝每顿的量隔开冻。 如果馄饨冻得板在一起也没有关系,千万不要硬掰,下锅后用筷子轻轻拨两下,很容易就能拨开。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.