如何快速做糯米粉,快速做糯米粉的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-10 19:58:26

糯米粉这做法真棒,烙上5分钟就熟,黏糯适口,比麻团好吃又简单。糯米粉太适合用来做小点心了,今天教你做的这个小饼,有着麻团一样的口感,芝麻香混着红豆沙的甜味,吃起来也不会黏牙,放久了更不会变硬,食材很简单,只需要准备好糯米粉和砂糖就够了,如果你也想学习一下的话,就随我一起来看看吧。

如何快速做糯米粉,快速做糯米粉的方法(1)

准备食材:

糯米粉、普通面粉、白糖、温水、豆沙馅、白芝麻、食用油

具体做法:

如何快速做糯米粉,快速做糯米粉的方法(2)

1.糯米粉放250g,普通面粉50g,中和一下黏糯的口感,30g白砂糖,咱们温水准备上200g,最后揉好的面团是这样松软又不沾手的,密封好松弛10分钟。

如何快速做糯米粉,快速做糯米粉的方法(3)

2.面团饧一会儿会更容易操作,咱们直接揪一小块面剂出来当作面剂子,在掌心反复的抓匀抓圆了,稍微团一下整理一下形状,然后用大拇指按压成小窝窝的形状。

如何快速做糯米粉,快速做糯米粉的方法(4)

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