麻花做法和配方的全过程,正宗麻花做法全过程

　　以前走在大街上，总能听到吆喝卖麻花的商贩，吸引了不少市民驻足购买，可见其受欢迎的程度。

　　有人说，本想自己在家做，但是每次都炸不脆，那只能出去买了。

　　不用担心，今天我们教你炸麻花的小窍门，从面粉的克数到详细做法，都分享给大家，喜欢吃麻花却又不会做的朋友可以看看。

　　用料：

　　中筋面粉150g，牛奶30g，鸡蛋1个，糖20g，小苏打2g，油10g。

　　做法：

　　将150g中筋面粉倒入大盆中，加20g白糖、2g小苏打，再磕入一颗鸡蛋。