By 宣茞多
用料
- 小黄姜 500克
- 黄冰糖 250克
做法步骤
1、小黄姜洗干净去皮控水、切片、别太薄， 冰糖和姜一起放锅里（选择小黄姜主要是小黄姜比较香、有些辣）也可以选着其它的生姜不是很辣的。
2、大火烧开后立即转小火、把冰糖化开为止，不停的翻炒
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