冬瓜三鲜汤,豆腐三鲜汤

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 01:02:21

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1、两勺小米,放入水碗中浸泡10分钟;半根胡萝卜,切成碎粒;一小把芹菜叶,洗净切碎后放在一旁备用。

冬瓜三鲜汤,豆腐三鲜汤(9)

2、起锅加水,烧开后,下入小米,煮开以后,煮开后打去浮沫,搅动几下,避免粘锅,放食盐、鸡精各适量,搅拌化开,小火熬15分钟。

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3、米粥煮开后,倒入胡萝卜碎,搅拌几下,再煮3分钟,下入芹菜叶,搅拌几下,一分钟后勾入一勺水淀粉,继续搅拌,煮开以后即可关火起锅。

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三、温补之物

秋冬时节,温度下降是最明显的,尤其是早晚,穿好几件衣服还是手脚冰凉,所以要常吃一些温补的食物来暖身强身,像羊肉、韭菜、红枣、枸杞等补阳的食材。

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