提子奶酥制作视频教程,奶酥的正宗做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 04:30:09

每天在办公室辛勤忙碌,下午利用十分钟,喝一杯暖茶,吃几块自制的提子奶酥,是相当不错的下午茶搭配,不仅能补充体能,还能精神满满的继续工作哈!

昨晚花儿做了一些提子奶酥,今天和办公室的同事们一起分享了,大家都比较认可,现在把方子和网友们分享。经常自己做一些简单的小茶点,也是蛮不错的爱好哦!

提子奶酥制作视频教程,奶酥的正宗做法视频(1)

这一款饼干,加入了3个蛋黄,味道浓郁。同时黄油和奶粉赋予了它酥松和奶香的口感,又搭配了足量的提子干,是一款非常饱满和惊喜的甜点。

提子奶酥制作视频教程,奶酥的正宗做法视频(2)

需要准备的食材:

低筋面粉:195克; 蛋黄:3个; 奶粉:12克; 黄油:80克; 细砂糖:70克; 提子干:80克

半个蛋黄(用于刷表面)

制作方法:

1、黄油软化后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积蓬松,颜色变浅。

提子奶酥制作视频教程,奶酥的正宗做法视频(3)

2、依次加入3个蛋黄,用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

提子奶酥制作视频教程,奶酥的正宗做法视频(4)

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