每个人心中都有一道最美味的家常菜，那就是妈妈做的味儿，挥之不去的老味道。江城小馆陕南妈妈菜来自陕西三国城汉中，装修有着浓浓的小江南风。出品少油不放味精，追求食材的本味，吃完最大的感受就像回家吃到了妈妈做的菜一样。
传家腊汁老卤是重头戏，桌桌必点，下酒最佳。香肠，猪肝猪大肠，豆干鸡蛋，老汤卤制，色泽红润，咸香入味。
西乡手撕牛肉干大片厚切，口味独特。牛肉干筋道耐嚼，吃着不干不柴，顺着牛肉的纹理一点点撕着吃，根本停不下来。
紫阳蒸盆子传说是汉王刘邦钦点的，尝一口穿越千年。据说当年刘邦沿汉水西进汉中时，当地的大厨将猪蹄，母鸡鱿鱼，莲菜蛋饺等加入调料一起放入大盆中，用火熬了一夜，专门招待刘邦大军。蒸盆子汤鲜料足，营养丰富，满满家常味。
