四川蹄花汤做法大全窍门,四川蹄花汤怎么煮才发白

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 06:16:28

图据@狒狒KFF

蹄花的皮紧实度很高,筷子夹起来还很有弹性。汤头喝起来有淡淡的中药味,喝完也不会觉得腻。

四川蹄花汤做法大全窍门,四川蹄花汤怎么煮才发白(33)

图据@人民的小土豆

整体水平不错,肉不算少,汤不会腻,配上加了青海椒的蘸水、一碗饭、一碟素菜,一人份的晚餐就算是挺满足了。

地址:糍粑店街10号

人均:44元

16

小妹滋补蹄花

这家蹄花夹在拆迁房的通道内,靠着1辆推车、2间拆迁房,一卖就是十几年。

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虽然没得啥环境,但是味道绝对能保证。就只卖蹄花汤这一道,拨开表面的海带片,半碗大的猪蹄可以说是相当的硬核了。

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地址:二仙桥东路15号耘蕾幼儿园

人均:24元

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