芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-15 09:49:45

喜欢吃芒果的要留意,我也是今天才知道,看了告诉家里人。

夏天就是各种水果大量上市的时候,在菜市场、水果摊以及超市,五彩缤纷让人看得眼花缭乱,在这些多种多样水果中,芒果很多人都喜欢,成熟后的芒果带着香甜味道,让人欲罢不能,并且是很多甜品以及辅食的原料。

芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法(1)

芒果水分含量高,营养价值丰富,对眼睛和皮肤特别友好,含有丰富的贝塔胡萝卜素以及叶黄素,在我们人体内能够转化成维生素A,保护眼睛保护视力健康,特别是经常使用电子产品,用眼过度的人在平时不妨多吃一些芒果,对增加皮肤弹性也特别好。

芒果是一种热带水果,为了让更多人吃上,就得经过长途运输,如果在树上完全成熟之后摘下来没办法运往各地,因此基本上是七八成熟从树上采摘的,拿到手上有可能需要经过催熟。

芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法(2)

今天隔壁80岁的奶奶告诉我,芒果催熟一种非常简单的方法,她用了很多年,就是把芒果埋进大米中,两天之后能变软成熟,这种做法就是避免芒果产生的乙烯扩散出去,对快速成熟有一定帮助,我也是今天才知道,看了的朋友告诉家里人。

芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法(3)

芒果催熟除了大米法,还有以下三种方法是非常实用的,分享给大家。

第一种是水果催熟法,买回家的芒果放在一个塑料袋中,把苹果、香蕉等成熟度高的水果放进去,然后再将袋子的口系紧,这样利用成熟水果散发出来的乙烯就很快能让芒果变熟。

芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法(4)

第二种方法是温度催熟法,买回家的芒果放在阳台有太阳的地方,或者温暖的空调房中,或温度较高的地方,汽车后备箱也是一个不错的地方,借助高温能够让芒果自己呼吸,加快乙烯释放,这样就能够快速催熟芒果。

芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法(5)

第三种方法是纸袋催熟法,将芒果放进纸袋子中或者包在报纸里,在密闭的空间中,芒果散发出来的乙烯能够加快成熟的速度,其实和大米催熟基本上是同一个道理。

芒果催熟过程当中时不时观察一下,不是所有的芒果都会同时成熟,变软已经散发出芒果香味的,熟了,拿出来先吃,如果买得较多一下子吃不完,先催熟一部分,剩下的一部分按照吃的速度,后面催熟,秋冬天大概五天左右能熟,夏天两天左右,说直白点是离不开温度的。

愿大家都吃上香甜可口的芒果,水果的美味,就在于精准把握它的成熟度。

芒果很青很硬怎么催熟,芒果1小时催熟的方法(6)

友情提示:

在吃了芒果之后,如果出现面部或者嘴唇肿胀、腹痛、腹泻,甚至有呼吸困难,也就是有过敏现象出现,就不要再食用了。对一些皮肤娇嫩的小朋友,在食用芒果之后,皮肤会有过敏反应,出现在脸部或者嘴巴周围有疙瘩,这样吃的时候用刀切成小块,然后送进嘴巴,不要汁水吃得满脸都是。

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