3、✅上锅蒸 1️⃣蒸锅中加足量的水，放入耐高温的碗或盘子，大火烧开。 2️⃣在碗中先铺一层红豆粒，接着倒入3勺红豆浆，上锅蒸5分钟左右，重复步骤把浆都蒸完。 ️每次勺的时候一定要搅拌一下，因为马蹄粉很容易沉淀。
4、蒸熟后取出冷却约2小时，一定要放晾再切‼️‼️
5、切的时候刀可以沾一点水，一刀切，这样切面就光滑了。
6、Q弹香甜，口口满足！
小贴士
选用好的马蹄粉！！！木薯粉、钵仔糕粉等做出来不是同一个东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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