7、3分钟过后,取出蒸好的芹菜肉包子,依次放在案板上,等不烫手的时候,放到小篮子里面,即可上桌食用。
三、【薄皮素包子】食材清单:1、准备一个和面盆,倒入面粉300克,加入不超过40度的温水,边加边搅拌,先搅成面絮,再揉成软硬适中的光滑面团。把面团揉好以后,盖上盖子,放在一边松弛15分钟。
2、准备干粉丝1小把,放在盆中用温水泡软备用,也可以用红薯粉条,味道都不错。洗净的韭菜1小把,用刀切成韭菜碎放入盆中,把粉丝泡软以后捞出,沥干水份,用刀切碎,和韭菜放在一起,取1个小盆,打入3个鸡蛋,用筷子搅匀备用。