野山椒的味道十分过瘾，对我这样不太能吃辣的人来说，每次只舀一点点不敢贪多。但是它的辣比较舒服，像在吃浓缩过的酸汤肥牛，不时能尝到的黄豆粒提供了格外香脆的口感，给酱料加了不少分。
软嫩香滑的牛肉粒，吸收了野山椒的酸辣，肉质饱满，躺在罐子中热情洋溢地散发香气。这款我非常建议爱吃辣的朋友们试一下。
还是第一次知道母亲牌也做酱，我对这牌子的印象还停留在小时候的牛肉棒——每次逛超市，只有央求姆妈，才能得赏一根。没想到他们家做起酱来一点都不含糊，味道很棒，有两款入选好评。
掀开盖子就是一股浓浓的番茄奶油香。酱料里的牛肉被磨得酥软细碎，融合了胡萝卜、洋葱等配料的甜味，所以格外下饭。
