用辣椒炒豆芽可香了。
这道菜需要的配料非常少，就是豆芽，辣椒。还有花椒，圆葱，还有盐和味精。
做出来这么一道美味的炒豆芽。吃着可好吃了。并且对身体很好。冬天多吃点豆芽也挺好的。但是什么东西都不能总吃，每天都得多吃几样菜，这样营养才会全面一些。
先把辣椒和花椒放锅里，炒出香味。
然后把圆葱切好了，放进去一起再扒愣几下。
这豆芽是前两天发的豆芽。现在豆芽也挺长了，可以吃了，先拿水洗一洗再吃，洗干净再吃也放心一点。豆芽洗干净了就放锅里头，一起炒了，等豆芽炒熟了，加点盐和味精调一调咸淡。就可以吃了。
这一道美味好吃的辣椒炒豆芽做好了，大家如果要是比较想吃肉，那么也可以往里放一些肉。
切好的肉片需要先用酱油进行腌制，这样炒出来的肉就不会柴，吃起来鲜嫩多汁，更好吃。
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