五香扒鸡腿的做法,扒鸡腿家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-24 16:08:36

4大火烧开,转小火炖煮40分钟左右,炖到可以脱骨的状态就可以了,然后关火,放在汤汁里浸泡几个小时,拿出来,就可以吃了。

五香扒鸡腿的做法,扒鸡腿家常做法(5)

5小贴士:1.蜂蜜水的作用是可以让鸡腿的表皮更漂亮,味道更好;2.浇好蜂蜜水的鸡腿一定要风干,让表皮彻底干爽才可以;3.鸡腿要用油炸一下,这样表皮颜色漂亮而且煮的时候不容易散掉;4.煮料可以提前用油炒一下,然后再放入水烧开,再放入鸡腿,不炒也可以,随自己喜欢;5.鸡腿要煮到可以脱骨的状态,这样口感最好,煮好放在锅里在浸泡几个小时,更入味;6.扒鸡腿热吃冷吃都可以,随自己喜欢。

五香扒鸡腿的做法,扒鸡腿家常做法(6)

6春节的脚步越来越近了,大家也都在为年菜准备着忙碌着,今天我带来一道非常适合年菜全家享用,但又制作很简答的,味道还是很美味的五香扒鸡腿。其实用正只鸡做也可以,之所以选择鸡腿一个是口感很不错,肉多,而且制作起来也方便,不用很大的锅,还有吃起来方便,肉多。制作出来样子也好看。有兴趣的可以试试看,这个我也是电视上和大厨学的,当时觉得很不错,很适合制作年菜,就自己试试看,味道很赞。

五香扒鸡腿的做法,扒鸡腿家常做法(7)

7这个扒鸡腿热着吃,凉着吃都很好吃,鸡肉软嫩可口,五香味道浓郁,是特别棒的下酒菜。如果你用正只鸡也可以,方法和这个一样,有喜欢的试试看,春节做给家人尝尝看吧!

五香扒鸡腿的做法,扒鸡腿家常做法(8)

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