腊排骨和什么一起煮好吃,腊排骨和什么菜一起做好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-24 22:52:07

没个拿手好菜都不好意思招呼亲朋好友来家里吃个饭,准备一桌丰盛的菜肴把不少朋友为难住了。拿手好菜其实没那么难,怎么才能做出既家常朴实,又有面有料的拿手菜呢?腊排骨炖土豆真的是一道超级简单的大菜!话不多说上步骤:

1. 把肉洗净切好倒入锅里烧开过一遍水,除去泡沫,冷水冲一遍。

2. 把肉捞起来放进高压锅。放姜片和蒜瓣、加花椒、八角、倒入饮用水没过排骨,腊排骨是咸的盐根据自己口味加,开火蒸煮30分钟。

3. 停火后冷却放气把切块的土豆放进去焖煮10分钟左右。

4.开锅后再放大蒜苗,以免煮成泥。

嗤嗤的高压锅香味扑面而来,亲朋好友可以聚一起,开怀畅饮了,这手艺不知道被夸了多少回了!从来没失望过

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