平底锅煎饼怎么做又酥又软,平底锅怎样摊煎饼又薄又不烂

2.将所有食材倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟。（没有面包机的话手揉也可以。）

3. 和好的面团取出后盖盖，饧（静置）10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克。

4.面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）。

5.依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟。