这款酒酿造者冯小宁大师,还是原珍酒和茅台酒厂的总工程师,作为国家级的勾调师和品酒师,被仁怀誉为“中国酒都,酱香酒匠”。
使用的工艺还是和茅台相同的古法大曲坤沙工艺,采用15-25年的老酒加入窖藏6年的新酒当中,让酒体更加的稳定。
口感上入口就是爆香,酱香酒的焦糊香气的复合香气,中段有包裹着淡淡的花果和蜜甜香气,尾味是茅系酒的烘焙香和坚果香气。
第4款:景芝白干
香型:芝香型
景芝白干是山东人比较喜欢喝的一款酒,而且度数也不是一般酒能够比拟的,最高的度数达到了75度。
口感上景芝白干因为制曲的时候加入特有的芝麻,喝的时候有股芝麻的焦糊香气,非常独特的口感。入口比较爽净,粮香浓厚,中段会比较刺激,回甘有股涩感。
第5款:沱牌特级T68
香型:浓香型
“低端沱牌,高端舍得”这句话可不是说说的,沱牌特级的酒质确实比如他的高端舍得,但是好在酒质非常稳定。