随后将切好的红椒丝,放入清水里面浸泡。(最好是冰水,这样泡出来的红椒丝儿更容易打卷。)
锅内倒一点水,放入2勺白糖,半小勺盐,再滴入几滴生抽和辣味汁,搅拌均匀。
熬至糖化开以后,关火,倒入2勺量的米醋,搅拌均匀,晾凉备用。
捞出打卷的芹菜丝和红甜椒丝,沥水,放入大碗中,拌匀。
随后将切好的红椒丝,放入清水里面浸泡。(最好是冰水,这样泡出来的红椒丝儿更容易打卷。)
锅内倒一点水,放入2勺白糖,半小勺盐,再滴入几滴生抽和辣味汁,搅拌均匀。
熬至糖化开以后,关火,倒入2勺量的米醋,搅拌均匀,晾凉备用。
捞出打卷的芹菜丝和红甜椒丝,沥水,放入大碗中,拌匀。
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