2、将青椒去籽洗净,切成小块,生姜、葱白、大蒜分别洗净切好备用。
3、锅中放入适量的油,油热,放入姜、葱炸出香味,再倒入新鲜的花生仁翻炒均匀。
4、炒到花生仁微微变色后,加入适量的清水,没过花生仁就好,加入适量的盐和少许生抽,大火煮开。
5、煮到花生断生,煮到自己喜欢的熟烂程度,加入切好的青椒块和大蒜,翻炒均匀入味即可出锅。
2、将青椒去籽洗净,切成小块,生姜、葱白、大蒜分别洗净切好备用。
3、锅中放入适量的油,油热,放入姜、葱炸出香味,再倒入新鲜的花生仁翻炒均匀。
4、炒到花生仁微微变色后,加入适量的清水,没过花生仁就好,加入适量的盐和少许生抽,大火煮开。
5、煮到花生断生,煮到自己喜欢的熟烂程度,加入切好的青椒块和大蒜,翻炒均匀入味即可出锅。
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