西餐用餐礼仪,西餐用餐的基本礼仪视频讲解

7、任意选择乳酪

高级餐厅上甜点之前，会送上一个大托盘，摆满数种乳酪、饼干和水果，挑多少种都可以，但以吃得下的范围为准。

8、叉子和勺子吃甜点

上甜点时大都会附上勺子和叉子。如果蛋糕很小而且不粘，可以直接用手拿起来吃，否则，建议您用叉子分食。如果吃冰淇淋类的甜点，我们应该用勺子。

9、如何招呼侍者

侍者会经常注意客人的需要。若需要服务，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者会马上过来。如果对服务满意，想付小费时，可用签帐卡支付，即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。