▲美的不粘锅“无油煎蛋”测试
而这款普通的不粘锅则鸡蛋已经破损，与锅底有黏连、焦糊。
▲普通不粘锅“无油煎蛋”测试
美的不花芯系列健康锅为什么表现这么好，无油煎蛋也可以做到这么顺滑无粘？
原因在于这款不粘锅使用了蜂窝晶刻技术，即类似蜂窝纹理仿生设计。区别于市面上一般的“蜂窝”锅，这款锅蜂窝密度更大，进一步提升了不粘性能。在烹饪的过程中，食物悬浮在锅壁物理颗粒之间，在不接触锅底的情况下受热均匀，因此翻炒轻松、无油不粘，清洗起来特别方便，完全可以一冲即净。
即使是烦人的污迹、油渍，也能一擦即净。
▲污迹一擦即净
这款不粘锅真的可以做到“不粘”，消费者不用担心清洗、炒糊问题，无油烹饪吃起来也更健康。
“不花”试验：爆炒铁钉、钢丝球
除了粘锅，消费者用不粘锅的第二大烦恼是：容易刮花，不能使用铁铲炒菜，不能用钢丝球清洗。
对于中餐来说，记忆中的猛火爆香、铁铲翻炒是不可或缺的，无奈现在市面上的大部分不粘锅都不能使用铁铲或烹饪硬壳类食物，因为容易刮花表面，使涂层脱落，存在健康隐患。
▲爆炒铁钉测试
那么这款不粘锅能否禁得住铁铲、钢丝球、铁钉的残暴测试呢！我们将铁钉放入不粘锅内，用铁铲搅动100次，放大模拟炒骨头、贝类等硬东西的情况，查看表面的磨损情况。
结果显示，美的不花芯系列健康锅通过爆炒铁钉测试，表面纹理没有丝毫受损！主要还是得益于其锅体采用较耐腐蚀、抗酸碱的316L不锈钢，比市面上的304不锈钢（即传说中的“奥氏体304”）更耐腐蚀，常用于医疗行业！另外其搭配蜂窝晶刻技术，不怕刮碰，不挑锅铲，能够满足消费者烹饪坚硬食材的需求，解决了涂层脱落危害身体健康的行业难题。
