懒人饭做法,仅需3步10分钟就好,鲜香美味,做法真的很简单
懒人饭顾名思义,指的就是比较适合懒人的饭。
懒人饭起源于我国南方地区,因为制作煲仔饭的繁琐、讲究,故而为了偷懒、方便,将大部分繁琐步骤简化,使得能够通过简单的制作做出美味可口的食物。
懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食,倡导把菜与饭粗暴的合二为一焖在电饭锅里,即大功告成,以为它遵循着饭菜合一的精神,将菜与饭合二为一焖在一个锅里,食材不相同,做法也不一。
其实,它就是煲仔饭的简化做法,是一种制作简单、短时间内速成而且味道可口的一种主食,简单的食物也可以做得营养均衡、美味可口,制作简便。
在米中加入各种新鲜食材一起烹制,小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,饭粒特有的的香气和咀嚼后散发出淡淡的清甜,让人难以抗拒,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。
芋头香菇鸡肉焖饭,用的是双喜电压力锅,这是款小容量迷你电压力锅电压力锅,巧玲珑,精致美观,3升的迷你容量2-3人。
双喜牌压力锅可以说是一个怀旧的品牌,因为其研发了中国第一口压力锅,甚至一度是无可替代。