与市面上掺杂麦芽糖的枇杷膏相比,这款纯枇杷膏坚持“好膏用好食材原料”的原则,甄选优质塘栖枇杷果,添加少量冰糖(冰糖中和枇杷膏的酸味,口感更加清甜),没有添加任何香精,经过8小时精心熬制而成。
膏体无杂质无沉淀,浓稠顺滑,口味酸甜适中,自然原香。
这款枇杷膏是大学生农创客李婷,联合浙江工业大学药学院王平教授合作开发的。
李婷就是临平塘栖本地人,她的父辈一直在卖塘栖枇杷鲜果,每到枇杷季,就要起早贪黑的忙碌,如果枇杷卖不掉还会烂掉,李婷就萌生了开发生产纯枇杷膏的想法。
历时两年研发,投入50万资金,经过数十次配方改良,塘栖纯枇杷膏终于成功上市。