5.切下适量的牛油火锅底料,倒入锅中。
6.翻炒至底料融化,倒入炸好的土豆片和鸡翅炒匀。
出锅前撒些香菜既装饰了一下,又能提味儿。
小贴士:1、火锅底料用量不宜过多,免得夺去食材本身的味道。2、不易熟的素菜类焯水时,需根据难易熟的情况,先后进行处理,以免菜焯水后未熟或熟透。
5.切下适量的牛油火锅底料,倒入锅中。
6.翻炒至底料融化,倒入炸好的土豆片和鸡翅炒匀。
出锅前撒些香菜既装饰了一下,又能提味儿。
小贴士:1、火锅底料用量不宜过多,免得夺去食材本身的味道。2、不易熟的素菜类焯水时,需根据难易熟的情况,先后进行处理,以免菜焯水后未熟或熟透。
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