怎样炸面鼓泡,炸面泡的最佳配方

第四步：面片上撒上少许的干面粉防粘，先用刀切成两厘米宽的长条，在切成长方形的小块，然后抖散防粘。

第五步：起锅烧油，油温烧至六成热，下入做好的面片，炸至面片表皮金黄酥脆，控油捞出即可。