要说什么瓜看起来消热解暑，闻起来飘香四溢，吃起来清脆甘甜，那肯定是香瓜！
挑选香瓜有诀窍，记住这几点，买回家的香瓜个个甜
香瓜不仅美味，且营养丰富，含有膳食纤维、维生素ABC以及钾、钙、磷、钠、铁、胡萝卜素等，能够为机体提供营养，还有消暑清热、生津解渴、保护肝脏、促进消化等功效。[比心]
那么，怎样才能挑到皮薄多汁、果肉清甜的香瓜呢？
看瓜脐
一般来说，成熟后的香瓜瓜脐比较大，用手摸一摸能够明显感觉到凸起，在挑选时先观察瓜脐，瓜脐比较大且凸起的就是已经成熟的，吃起来会更加香甜。
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捏硬度
挑选香瓜时可以捏一下它的硬度，太硬的说明还没有熟透，太软的则说明成熟过度了，要买瓜身捏起来软硬适中的最好。
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掂重量
水果一般都是越重证明水分越多越好吃，香瓜却和其它水果不一样，它是越轻越好吃！因为香瓜在成熟后糖分沉淀水分就会变少。因此，在挑选香瓜时，放在手里掂一掂，个头同样大小的两个瓜轻的那个更甜。
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闻味道
把香瓜拿起来闻一闻，好吃的香瓜很远就能够闻到它的香味，味道越香的瓜就越甜。
花花叨叨叨
瓜身有伤痕的不要买，看起来没事可能果肉已经变质了。
手感很软的瓜不要买，过度成熟的香瓜吃了很容易拉肚子。
香瓜不要与田螺、螃蟹等寒性食物同食，脾虚胃寒的人不宜多食。
