朗姆酒的种类比较多,西柚汁或柠檬汁,以及雪碧可乐能够搭配出种类繁多的莫吉托mojito鸡尾酒,您可以根据自己的喜好尝试更多口味。
如何制作莫吉托mojito鸡尾酒?
步骤如下:
- 准备材料:白朗姆酒,糖,柠檬汁,薄荷叶和苏打水。
- 在高球杯或柯林斯杯中加入10-12片新鲜的薄荷叶。300-400毫升的玻璃板大小比较合适。加入一茶匙蜂蜜(砂糖或糖浆)和挤压一个柠檬汁(相当于两汤匙新鲜柠檬汁)。
- 使用搅棒轻轻按压薄荷叶,以释放其天然油脂和香气。需要注意的是过度搅乱和弄碎薄荷叶。它会让鸡尾酒充满碎叶,该碎叶会卡在您的牙齿中(不性感哦)并从薄荷叶中释放出更多苦味化合物。按压只需轻柔地挤压出汁即可。
- 加入白朗姆酒,不胜酒力所以用了25ml,普通可用45ml,然后用鸡尾酒勺将所有东西搅拌在一起,并确保蜂蜜完全溶解在柠檬汁和朗姆酒中。
- 在玻璃杯中装满冰块(可以在加入朗姆酒前放入碎冰),直到将其充满为止,然后在上面加苏打水。
- 最后用薄荷的嫩尖装饰即可。有的mojito是青柠和柠檬各1/4的分量,具体配料都可以按自己喜好调整,多酒少酒,多冰少冰,多糖少糖,多薄荷少薄荷都随意。