大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
我们日常生活中最常见的蔬菜之一就是西红柿,随着现在技术的发展,不管是任何季节都可以看到西红柿的踪影,各种超市,路边的小摊上都有西红柿,颜色鲜艳,可凉拌也可以生食亦可炒制。
西红柿又称番茄,具有独特的抗氧化能力,减缓色斑延缓衰老,同时具有抗癌,降脂降压的功效,而且还具有健胃消食,有助消化,润肠通便的作用。营养丰富,是我们家常最爱的蔬菜之一。
小董之前上班的地方,有一个小面馆,卖的各种各样的面条,小董最喜欢吃的就是炒面,每次必点的,可惜现在由于离开原来工作的地方了,所以再也吃不到他家的面了。今天去超市买了几个西红柿,2块钱的面条,自己在家做一个炒面,看看能不能做出饭馆的味道,下面一起跟小董看下吧。
【西红柿炒面】食材:西红柿2个,面条,香菇,火腿肠,上海青,鸡蛋,葱,将,
调料:料酒,盐,生抽,老抽,鸡精,蚝油
做法: