大面积空心菜种植方法,空心菜种植的方法和步骤

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-15 18:30:34

随着天气不断变热,像白菜、菠菜、香菜、生菜等喜凉的蔬菜就不适宜再种植了,那么炎热的夏天种植哪种叶菜好?我们不妨种植空心菜,空心菜营养丰富、口感柔滑,具有非常高的食用价值和药用价值,其喜光、喜长日照、喜湿、耐高温,非常适宜在炎热的夏季栽培。

那么空心菜如何种植产量高?掌握这些方法,空心菜越长越多吃不完,我们一起来了解一下。

大面积空心菜种植方法,空心菜种植的方法和步骤(1)

首先,我们来看一下空心菜什么时候种植?

空心菜可以用茎杆扦插繁殖,也可以用种子繁殖,一般以种子繁殖为主。空心菜是一种典型的耐热蔬菜,最适宜生长的温度为25~30℃,可耐38~40℃的高温,当气温低于15℃时种子发芽困难或者不发芽,因此空心菜不能种得太早,只有当日平均气温稳定在15℃以上时才能播种。

每年4月中旬至8月中旬都是空心菜的适播期,空心菜的种皮比较厚,直接播种出苗比较慢,我们可以把空心菜的种子用温水浸泡24小时,然后搓洗种子后再进行播种,这样可以大大加快空心菜的出苗速度,一般播种后7天种子即可出苗。当然我们也可以把浸泡后的空心菜种子用湿纱布包裹起来,然后放在温暖的地方就进行催芽,催芽期间每天冲洗一次种子,当种子70%露白时即可播种,这样不仅可以加快种子出苗,而且还有利于苗齐、苗全。

空心菜可以直接撒播,可以穴播,还可条播,播种后覆盖薄土。如果是穴播,那么穴间距控制在20公分左右,每穴播种4~5粒种子;如果是条播,那么行距控制在30公分左右,然后把种子撒在沟内,每亩用种量在1.2~1.5公斤。

大面积空心菜种植方法,空心菜种植的方法和步骤(2)

二、勤浇水

空心菜的生长对土壤要求不严格,其喜欢湿润的土壤,在我国南方一带,可以把空心菜种植在湖泊或者池塘,不过家庭种植一般以旱地为主。

空心菜在土壤湿润时,茎叶生长会比较旺盛,分枝能力会大大加强,如果土壤干旱,那么空心菜的产量和品质都会大大提高,因此空心菜我们最好种植在灌水方便的土壤上。空心菜播种后我们把土壤浇透,待空心菜幼苗出土后我们要勤浇水,尽量保持土壤湿润,这样空心菜会长得比较肥嫩。

大面积空心菜种植方法,空心菜种植的方法和步骤(3)

三、科学施肥

1、重施基肥。老话说“有收无收在于水,收多收少在于肥”,我们在种植空心菜时宜选择有机质含量丰富、保水保肥能力强的粘性土壤,播种前结合整地每亩施1000公斤腐熟农家肥以及30公斤氮磷钾三元复合肥作基肥。

底肥要求营养全面,氮能促进植株茎叶的发育,磷能促进植株根系的发育,钾能促进碳水化合物的合成和运输;而农家肥不仅养分全面、肥效持久,而且农家肥还能增强土壤保水保肥的能力,因此底肥我们要农家肥和化肥结合在一起施用。

老话说“人怕生水,菜怕生肥”,这里的生肥就是指未完全腐熟的农家肥,未腐熟的农家肥施入土壤后会继续发酵,发酵时产生的高温很容易导致植株烧根,空心菜会出现叶片发黄的现象。

大面积空心菜种植方法,空心菜种植的方法和步骤(4)

2、多次追肥。空心菜可以一茬一茬的采收,要想保持空心菜旺盛生长,充足的养分供应必不可少;空心菜是一种喜氮作物,在空心菜幼苗期以及空心菜采收后,我们可以浇灌腐熟的稀粪水,这样空心菜会长得很浓绿。

特别注意:种植空心菜我们也可以追施尿素,但是追施尿素会影响空心菜的口感,如果是家庭种植,那么我们可以追施腐熟的鸡粪或者腐熟的饼肥,鸡粪或者饼肥有机质的含量都非常高,这样种出来的空心菜不仅产量高,而且口感也比较好。

大面积空心菜种植方法,空心菜种植的方法和步骤(5)

一般来说,当空心菜长到20公分高时我们即可采收,采收时我们在空心菜的茎基部要保留2~3个节,这样有利于空心菜萌发新枝,这样有利于空心菜产量的提高。

总结,在炎热的夏天非常适宜种植空心菜,我们在种植空心菜时只要掌握以上方法,那么空心菜就会多得吃不完。

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