西红柿炖牛肉最正宗做法,西红柿炖牛肉的最正宗炖法

4.这边牛肉炖1小时15分钟，咱们另起一锅冷油，下大葱段给它炒香，炒成这种金黄色，如果不喜欢吃葱的话，就可以给它捞出来，然后把姜片放进去给它爆香。姜片爆香之后把西红柿加进来给它炒软，炒出汁水。因为现在市面上的西红柿它的柿子味儿都很淡，所以说咱们还是加一盒198g的半勺红番茄酱，这样炖出来的牛腩和汤色更加的鲜艳，味道也更加的醇厚。