涪陵榨菜是啥,涪陵榨菜啥情况

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中国榨菜城——涪陵

但涪陵这座榨菜城里

可不仅仅有发达的榨菜产业

榨菜

已经融入到每一个涪陵人的骨子里

成为他们生活中的一部分

在涪陵

从区里到各个主产区的街镇

都设有专门的榨菜办

每到青菜头收购的季节

涪陵都会全民总动员

政府机关和各单位的干部职工

都会扑向田间地头和榨菜厂

帮助收割、穿剥青菜头

再早几十年的时候

很多学校都会停课去帮助榨菜生产

（来自各行各业的涪陵市民，汇集田间地头收割青菜头）

（帮家人收割青菜头的儿童 摄@李静）

（当地人将收获的青菜头运下山 摄@谭攀、张海鹏）