宜养柠檬水
提起泡柠檬水，相信很多小伙伴都觉得非常简单。但是自己在家泡的柠檬水和外面奶茶店的相比，总感觉差了那么一点点的味道。注意好小食今天分享给大家的这三个细节，你也能泡出奶茶店的柠檬水！
首先是柠檬水制作过程
食材准备：
柠檬一个、盐少许、温水、冰糖、冰块
第一步：去超市或者水果摊买一个硬硬的的柠檬。根据小食以往的经验，选柠檬一定要选比较硬的那种，生命力巨顽强！
硬硬的柠檬
第二步：将买回来的柠檬先用清水洗一遍。由于市面上多数柠檬的表面都添加了一层蜡，所以现在我们需要用盐暴躁的搓柠檬表面，两分钟后再用清水洗干净。洗完后用纸巾擦干表皮的水分。
洗干净柠檬
第三步：将柠檬切片。注意要把柠檬尖尖的两端切掉，因为两端会增加苦味。切片的时候为了防止柠檬汁被挤压出太多，速度可以稍微快一点。也可以选择提前放冰箱冻两小时。
去首尾切片
第四步：用适量的温水冲泡，多加几颗冰糖。不能用沸水泡！会把柠檬的苦味物质泡出来。也不能用冷水冲泡！这样柠檬的香味出不来，影响口感。可根据个人喜好放适量的冰糖。
划重点啦！！！
最重要的三个细节
1.柠檬洗干净后放冰箱冷冻两小时再切片！放在冰箱里冷冻两个小时会锁住柠檬原有的营养物质，不会在切片的时候流失。
2.一定要用温水泡柠檬！水温过高或过低都会降低柠檬原有的口感，这一点的重中之重！
3.等柠檬水冷却后再加冰！冰块一定要在柠檬水冷却后再加，这样泡出来的柠檬水才会原汁原味！
好啦，小食的分享就到这里啦！小伙伴们有什么疑惑可以在评论区留言哦！
