宁阳县位于鲁中偏西,泰安市南部,处于泰山、曲阜、水泊梁山旅游三角中心,下面小编给大家分享一下到了宁阳县要品尝一下的8道地方美食。
1、西故城烧鸡
西故城烧鸡配料已有300多年的历史。根据配料加工而成的烧鸡,味道鲜嫩,浓香可口,是泰山一带的名牌产品。
2、井泉馓子
井泉馓子,是一种油炸食品,用精面和成稠泥状,加入膨松剂,抽成粉丝粗细,每二三十根为一扎,放油锅烹炸。成品后,每根粗细若面条,每扎长30厘米左右,馓条整齐,造型秀丽,色泽金黄,轻嚼即碎,香酥可口,独具风味,已有150年的历史。
3、宁阳夹饼
在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调制好的酱料和撒料。 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是宁阳人早上主要的一道早点。
4、泥村佳肴
泥村佳肴色泽鲜艳、风味独特,属于色、香、味俱全的名吃。泥村佳肴入口鲜香,令人回味无穷,尤以猪耳朵和猪舌头最受人们欢迎。