秋季昼夜温差大,气候干燥,人体容易出现“秋燥”状况,儿童容易表现为口鼻咽干、口角干裂、嗓子疼、流鼻血、干咳、便秘等。燥邪最易伤肺,因此,养肺润燥、预防呼吸道疾病是秋季保健的重点。此外,5岁以下儿童的秋季腹泻(轮状病毒感染)发病率很高,应引起父母足够的重视。在“多事之秋”,通过茶饮有针对性地预防,是聪明妈妈的最佳选择。
清心润肺,止咳平喘,生津利咽,养阴清热,防治秋燥。
秋梨膏15克。
将秋梨膏放入杯中,倒入温开水,搅拌均匀后饮用。
好喝指数
秋梨膏也叫雪梨膏。它以秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主料,可搭配生地黄、葛根、萝卜、麦冬、藕、姜汁、贝母、蜂蜜等止咳化痰、生津润肺的材物熬制而成。常用于防治因热燥伤津所致的肺热咳嗽、口干烦渴、便秘,并有预防呼吸道疾病的作用,最宜秋季饮用保养。
适合肺热咳喘、咽喉肿痛、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑、便秘者常饮。
秋梨膏自己制作很麻烦,买现成的儿童秋梨膏再自行调配比较方便。除了直接冲水,调入牛奶、豆浆中饮用也不错。
每晚睡前服用或带去上学都很适宜。
体质虚寒、腹泻、便溏者不宜饮用。
好喝指数
生津止渴,润肺止咳,可预防和缓解秋燥及呼吸道疾病。
鲜柚子皮50克。
蜂蜜15克,冰糖10克。
柚子皮可润肺止咳、理气化痰、健胃通肠、清热除烦,常用于肺热及胃气不和者饮用。
1切取柚子皮,在盐水中浸泡一晚,清洗干净,切成丝。
2将柚子皮和冰糖一起放入锅中,加1000毫升水,大火煮沸,再改小火煮20分钟,关火。
3晾凉后加入蜂蜜,倒入杯中即可饮用。可放入冰箱保存3天。
柚子皮比较苦,用盐水充分浸泡、搓洗,可消除其苦涩的味道。
柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
此饮适合秋燥所致的口干舌燥、心烦口渴、口唇干裂、咽喉肿痛、肺热咳嗽、胃热气逆、饮食积滞、食少呕吐、燥结便秘者饮用。
脾胃虚寒、腹泻、便溏者不宜多饮,1岁以下婴幼儿不宜饮用。
好喝指数
生津止渴,止咳化痰。用于防治秋燥咳嗽、咽喉肿痛。
雪花梨150克(1个)。
冰糖20克。
梨是秋季最佳的食品保养品之一。梨的品种很多,产于河北、天津一带的雪花梨、鸭梨等是最佳选择。
1将雪花梨洗净,梨核除去,带皮切成小块。
2把带皮梨块放入锅中,倒入1000毫升水,大火煮沸,改小火煮20分钟。
3加入冰糖,续煮5分钟即可关火,倒出汤汁饮用。
此饮是传统的清肺润燥方,常用于防治肺燥咳嗽、肺热感冒咳嗽、咽干肿痛和支气管炎,最宜秋季日常饮用。
秋冬两季节常有雾霾、空气污染时,多喝此饮有保护呼吸道健康的作用。
1岁以下的婴幼儿单饮汁即可,年龄大的孩子可以把煮过的梨肉也一起吃掉。
梨性凉,经熬煮后其凉性有所减弱,大多数人都可以喝。但脾胃虚寒、腹泻、便溏的孩子还是不要饮用过多。
梨的利尿作用较强,尿多及易尿床的孩子不宜在睡前多饮。
好喝指数
润肺止咳,清心安神,用于防治秋燥热咳。
干百合10克(或鲜百合20克)。
冰糖适量。
将干百合洗净,和冰糖一起放入杯中,冲入沸水,闷泡15分钟后,代茶饮用。
此饮适合因秋燥所致咽干咳嗽、口燥食少、大便不畅、心情烦躁者饮用。
空气污染、雾霾多发时也宜多饮。
年龄小的孩子单饮汁即可,年龄大的孩子可以把百合一起吃掉。
百合性寒,脾胃虚寒、腹泻、便溏、风寒咳嗽者及婴幼儿均不宜多喝。
百合有清心、润肺、宁神的功效,对由呼吸道感染引起的燥热咳嗽、心烦失眠等有良好的调养作用。干、鲜品均可用。
生津止渴,养阴润肺,缓解因秋燥所致的痰热咳嗽、咽干口燥。
梨100克,莲藕50克。
蜂蜜15克。
1将梨去皮、核,洗净,切块;莲藕去皮,洗净,切片。
2把梨块和藕片一起放入打汁机,加适量水搅打成稀糊,倒入杯中。
3调入蜂蜜,拌匀饮用。
好喝指数
莲藕生食可清热凉血,散瘀,熟食可健脾开胃,益血生肌,止泻。此处以生食为宜。
此饮适合痰热咳嗽、痰黄、发热、心烦口渴、口干咽痛者饮用。
生梨、生藕均较寒凉,脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。胃寒者也可将此饮煮熟后饮用。
1岁以下的婴...
好喝指数
健脾,涩肠,止泻,用于防治小儿秋季腹泻。
去心莲子20克。
将莲子放入锅中,加适量水,炖煮1~2小时至熟烂,过滤后取汤汁,代茶饮用。
莲子有补脾止泻、养心安神、益肾固精的功效,适合较为虚弱的孩子补益调养,尤宜脾虚腹泻、小儿秋季腹泻者饮用。
此饮也适合心烦不眠、易尿床的孩子饮用。
年龄小的孩子可以只喝莲子水,年龄大的孩子可以把莲子一起吃掉。
中满腹胀、便秘者不宜饮用。
莲子心不仅味苦,其寒性也较大,主泻心火,用于补益调养时最好不用,尤其对于腹泻者及婴幼儿,莲子一定要去除莲子心后再用。
生津润燥,养护脾胃,通利大便,提高免疫力。
苹果、桃子各100克。
1苹果、桃子分别去皮、核,取果肉,切成小块。
2把果肉放入打汁机中,加适量水打成果汁,倒出饮用即可。
好喝指数
苹果对肠胃有双向调节作用,既能增进食欲,又能帮助消化,既能止吐止泻,又可清肠通便,婴幼儿也可放心饮用。但应注意,不要用太酸的青苹果。
此饮甘甜清香,性味平和,对消化不良、食少吐泻、便秘、烦渴等脾胃不和症状均有调理作用。
桃能“养人”,是补益气血、养阴生津的好材料,身体瘦弱、面色萎黄、体虚气短的孩子更宜多吃。
胃酸过多者不宜大量饮用。